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根据上海科学技术出版社出版的高等医药院校教材《中药学》里对“赤小豆”的解释:为豆类一年生半缠绕草本植物赤小豆(Phaseolus
calcaratus
Roxb.),或赤豆(赤饭豆)(P.angularis
Wight)的干燥种子。
红豆,又名赤豆,是蔬食红豆,与爱情和相思无关(种子赤红)。*警告*
赤小豆与相思子二者外形相似,均有“红豆”之别名。
相思子产于广东,外形特征是半粒红半粒黑,过去曾有误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的,食用千万不可混淆。
赤豆(Phaseolus
angularis):又名“赤小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本。花黄或淡灰色。荚果无毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用。
综上资料看,中药的赤小豆包含了我们生活中的红豆。
红豆的俗名及简介
1、红豆学名又称为相思子,是豆科相思子属的一种植物,广泛分布于热带地区,大家都知道中药分寒,热,温,凉四性,还有一些平性药,指的是药性寒热界限不明显,作用比较温和的一类药物。
2、红豆则属于平性药物,胃属肝酸,具有健脾利水,解毒消痈的作用,临床可用于治疗水肿,胀满,黄疸,风湿热痹,痈肿疮毒,肠庸腹痛等,所以说红豆不是热性也不是凉性,而属于平性。
3、现代药理学发现红豆富含叶酸,产妇乳母吃红豆有催乳的作用,还可刺激肠道,促进身体代谢功能,可以解酒解毒。同时还具有良好的利尿作用,对各种类型的水肿,包括肾源性水肿,心源性水肿,肝硬化腹水,营养不良性水肿都有益处。
俗名鸡母珠、美人豆、相思豆、红珠木、红豆、八重山珊瑚、黑头小鸡。
红豆(学名:Vigna angularis)是豆科蝶形花亚科豇豆属植物,为常见的食材之,亦称小豆、赤豆。
红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品,而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润,可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。
近亲有赤小豆,主要用于中药材,常与红豆混用,然而赤小豆药效较佳。
扩展资料
红豆生于山区和森林中, 广泛分布于热带地区。 它原产于中国,是一种常绿乔木,生于海拔200-900m的环境中,大多数长于河旁、山坡、山谷林内,在我国的陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、四川、贵州等地均有大量分布。
红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。红豆还含有多种无机盐和微量元素,如磷、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆板或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
百度百科-红豆
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我是盛银号的签约作者“孤光自照”
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